第138章 授人以鱼不如授人以渔4（2 / 2）

唐橙橙带着王时锦和王时琳去买了一个大炉子，一口大锅，陆墨帮忙拿着，然后就是一些大骨头，三块钱的猪肉。

这个年代的人肚子里普通没什么油水，肥肉是最受欢迎的，唐橙橙买肉的时候要了瘦肉，所以价钱相对便宜一点，却引来一样。的眼光，竟然有人喜欢吃瘦肉？谁都喜欢大肥肉啊？油水又多又香。

然后就是各种大料，这大料是今天的重头戏，紧接着就是鲜嫩的辣椒，还有干辣椒。

大大小小买了不少的东西，每个人手里拎满了东西。

再次回到新租的房子，王奶奶和潘韵洁傻眼了，这得不少钱吧？她们也没说什么，两孙女都说了，这是借给她们家的钱，等赚了钱要还的，心里才舒服点，无功不受禄嘛，她们也不好拿别人的东西。

唐橙橙把两姐妹招呼进厨房。

“时锦时琳，我教你们做一种简单的小吃，就是肉丝面，看起来简单，不过汤料有点复杂，还有就是辣椒酱，这个可是重点。

等你们学会之后去店铺开门做生意就行，现在市场上做这种生意的很少，就算有，很多都不舍得放调料，做得味道一般般，也不好吃，你们以后记得做小吃，好吃就是基础，不能偷工减料，这是做生意的大忌，记住了吗？

这个肉丝面！将来肯定有很多人模仿你，你卖五毛钱一碗就行，做的大碗点，薄利多销，别人就算做肉丝面，也很少有人舍得放肉丝，也很少有人会在汤料下功夫，然后就是教你们熬辣椒酱，就算别人仿造辣椒酱也做不出一样的味道，这可是我的独门秘方。”

王时锦和王时琳听完这些，心里暗松了一口气。

她们都觉得普通的肉丝面模仿起来很容易，这样生意肯定就不好做了，顾客都会货比三家，如果没有优势她们怎么活下去啊？到时候关门大吉就惨了。

原来有独门秘方辣椒酱，还有汤料，这就是她们的制胜法宝，这下把心放到肚子里了，突然充满斗志。

唐橙橙首先用大骨熬汤，加了不少调料进去，然后把买的猪肉也洗干净煮了。

“这个肉丝煮熟之后切丝，放进碗里备用，热汤一淋就热了，可以直接吃。”

王时锦和王时琳点点头，把每一步步骤都记在脑子里。

“煮的肉同样要加大料，这样煮出来的肉才好吃。”

这东西简单容易上手，对王时锦和王时琳来说不难，简单的东西容易被模仿，只能在细节上下功夫，这样才有制胜的可能。

唐橙橙定的价格不高，如果别家降价的话，是赚不到什么钱的，差不多的价格顾客是会还是会选择口味更好的。

将这些东西全部下锅了，唐橙橙便教她们做秘制辣椒酱。

陆墨在外面无事可干，让他跟两老人聊天他不知道聊啥，大眼瞪小眼特尴尬，就进来给她们看火，小媳妇真是厉害，这做生意就是有一套，刚刚她教的那些理论特别有道理。

有陆墨帮忙看火，唐橙橙拉着两姐妹就去辣椒了。