第142章 实验性方法(1 / 2)
温暖暖和露露的甜品店因为美食博主的推荐而声名鹊起,顾客络绎不绝。店内的气氛热闹非凡,两人忙得不亦乐乎。然而,随着顾客的增多,温暖暖开始感到压力山大。
“露露,我们的布丁虽然受欢迎,但我担心我们的人手和设备跟不上。”温暖暖一边搅拌着布丁原料,一边忧心忡忡地说。
露露擦了擦额头上的汗水,“我明白你的担忧,但我们不能就这样放弃机会。也许我们可以考虑招聘一些帮手,或者升级一下设备?”
温暖暖点了点头,“这是个办法,但我还是担心品质控制。你知道,我一直追求的是甜品的质量,而不是数量。”
“我懂你,暖暖。但我们也不能让机会白白溜走。或许我们可以先小规模尝试,看看情况再做决定。”露露提议道。
就在两人讨论之际,店门口突然传来一阵喧闹声。原来是一位顾客因为等待时间过长而开始不满。
“这是什么服务啊?我都等了半个小时了,还没轮到我!”顾客大声抱怨。
温暖暖赶紧上前安抚,“非常抱歉让您久等了,我们今天确实人手不足。请您稍等片刻,我们会尽快为您服务。”
顾客不满地嘟囔了几句,最终还是坐回了等待区。温暖暖和露露对视一眼,都看到了对方眼中的焦虑。
“看来我们真的需要采取行动了。”温暖暖叹了口气。
露点了点头,“是的,我们需要一个计划。不如我们今晚就坐下来好好讨论一下?”
当晚,两人关店后,坐在店内的小桌旁,开始认真地讨论起未来的计划。
“首先,我们需增增加人手。”露露拿出一张纸,开始列出需要做的事情。
“对,而且我们还需要考虑培训新员工,确保他们能做出和我们一样品质的甜品。”温暖暖补充道。
“还有设备,我们可能需要投资一些新的设备,比如更高效的搅拌机和烤箱。”露露继续说。
两人你一言我一语,很快就列出了一份详细的计划。他们决定第二天就开始行动,首先是发布招聘广告,然后是联系设备供应商。
几天后,新员工陆续加入,设备也逐步到位。温暖暖和露露开始忙碌地培训新员工,同时监督新设备的安装和调试。
“暖暖,你看,我们的团队越来越强大了。”露露看着忙碌的厨房,眼中闪烁着希望的光芒。
温暖暖也露出了笑容,“是啊,虽然过程辛苦,但看到这一切,我觉得一切都是值得的。”
然而,就在一切看似步入正轨之时,新的挑战又悄然而至。一天,一位顾客在品尝了新口味的布丁后,提出了一个尖锐的问题。
“这个布丁的味道和之前的有些不同,是不是换了配方?”顾客质疑道。
温暖暖心中一紧,她知道这是因为新员工的操作还不熟练导致的。她赶紧解释,“非常抱歉,可能是因为新员工还在适应中。我们一定会加强培训,确保每一份甜品都能保持原有的品质。”
顾客虽然接受了解释,但这件事让温暖暖意识到,扩大生产的同时,保持品质的稳定是多么重要。她和露露决定,从第二天开始,加强对新员工的培训,同时也要定期检查甜品的品质。
随着时间的推移,甜品店的运营逐渐稳定下来。新口味的布丁再次赢得了顾客的认可,而温暖暖和露露也学会了如何在扩大规模的同时保持品质。
“露露,我们做到了。”温暖暖看着忙碌而有序的厨房,心中充满了成就感。
露露笑着回应,“是的,我们不仅保持了品质,还让更多的人品尝到了我们的甜品。这只是开始,我们的甜品店还有无限的可能。”
两人相视一笑,心中充满了对未来的期待。然而,他们也清楚,前方的路还很长,更多的挑战和机遇正等待着他们……
随着甜品店的声名日益响亮,温暖暖和露露的甜品店不仅吸引了更多的顾客,也引来了业界的关注。一天,一位自称是连锁餐饮集团代表的女士走进了店内。