第173章 蒸鸡血(1 / 2)
次日一早,钱朵朵也没赖床,吃过早饭就跳下了马车。
想着早点把鸡肉炖上,等熟了就送过去,想来那边应该等的也挺急的。
只是一只鸡还没有剁完,就听到了桃花和平安的笑声。
“大姐!”
“嗯?”钱朵朵抬头。
见是郭氏领着桃花和平安过来了,顿时咧着嘴笑了。
“娘,你们来的正好,上午我要去镇子那边送鸡肉,正好你们陪我一起去。”
虽说四只鸡不算多,但还没加别的东西呢。
等加完了粉条蘑菇,又汤汤水水的,也应该不能轻了。
之前还想着偷偷的放到空间里,这会子瞧着平安他们过来,那倒省事儿了。
“朵朵,这些鸡都有人定了吗?”
看着眼前的几只鸡,郭氏吃惊的张大了嘴巴。
一斤就三百文钱,如果这四只鸡都能卖了的话,又是一笔不小的进账。
“嗯,应该差不多吧!”
钱朵朵看着面前的鸡笑了笑,虽说那几个人不确定要多少,但估摸这几只也能卖了。
一听闺女这么说,郭氏立马兴奋了起来。
“我来剁吧!”
从钱朵朵的手里夺过了菜刀,哐哐哐的剁了起来。
没一会儿的功夫,一只鸡就剁完了。
“娘,鸡爪子给我留下!”
钱朵朵指着只鸡爪子,这若是做成卤味的,那味道简直是没完了。
“成。”
郭氏答应了一声,便把几只鸡爪子都剁了下来。
不得不说,这鸡还是挺肥的,八只鸡爪子就装了一大盘子。
钱朵朵看着鸡爪子咧着嘴乐,稀罕的爬到了马车里,锁进了柜子。
现在没有时间弄它,还是先放到空间里,免得臭了。
又拿了一大把的粉条,和两大把的干蘑菇。
幸亏当时晾了些干的,要不然现在还真没有用的。
见男人把水给烧开了,钱朵朵将两大盆剁好的鸡肉倒进去焯水。
尽管现在还没什么香味儿呢,但桃花和平安还是直直的盯着,口水都要流出来了。
“闭嘴吧,哈喇子都要进锅了!”
钱朵朵好笑的望着两个小家伙,许久没吃鸡肉,看来是真馋了。
被大姐当场揭发,两个小家伙不好意思的捂住了嘴巴子。
“去玩吧,今儿晌午就让你们吃上鸡肉。”
虽说自己对银子格外的执着,但也不是抠搜的性子,该吃还是得吃的。
只是这话刚一说完,就遭到了郭氏的反对。
“吃啥吃?还是卖银子吧!”
郭氏一边说着,一边将桃花和平安推到了一旁,让他们去一边玩了。
一斤就能卖上好几百文钱,吃到嘴里太浪费了。
“……………”钱朵朵。
又来了,她无语的看着郭氏,也能理解,毕竟苦日子过的太多了。
咱不反驳她,更何况反驳了也没用,到时自己该怎么干就怎么干,反正是她说了算。
想起了那一大海碗的鸡血,赶忙拿来了一个盆,倒了进去。
又拿了十个鸡蛋打在了里面,放了些调料和油。
最后又加了半舀子水,先放在一边儿,等一会儿再蒸。
看时间差不多了,端出了大半盆的糙米,让郭氏焖上。
大锅里放了两大勺子的油,先用小头蒜爆香,加入调料后倒入了鸡块。