第517章 小贼上门(1 / 2)
“夫人,这是锅包肉,这是红烧蹄髈,这是小炒肉,九转大肠,麻辣猪耳,冷水猪肚,酸辣猪肝,还有肚包鸡。”丁婆子介绍自己做的菜,脸上带着一些得意。
李安安确实吃的很开心,但是也忍不住说到:“看来你还真的不擅长做素菜呀!”
丁婆子脸上有些尴尬:“夫人,我确实是不擅长做素菜,夫人请多多包涵。”
李安安马上安慰:“我没有怪罪的意思,你不会做素菜是你提前说好的,我怎么会怪你呢,而且你做的这些菜真的很好吃,但是饮食之道,应该荤素搭配菜是最好,这样吧,以后荤菜就全部交给你了,然后我每天让三喜做两个素菜,这样咱们就荤素搭配了。”
丁婆子笑道:“这不就劳累三喜姑娘了。”
三喜笑道:“不麻烦,丁婶子这手艺,去外面的酒楼当大厨都够了。”
卢婆子忍不住插嘴:“夫人还不知道呢,咱们丁姐姐的师父,就是以前八方楼的大师傅,只不过咱们丁姐姐答应了他师娘,绝对不在外面的酒楼工作,这才到秦老爷的府上当大厨了呢!”
李安安瞬间懂了:“那这么说,现在八方楼的大厨,是丁婆子您的同门师兄弟了?”
卢婆子嘴快:“是丁姐姐的师弟,经常还需要来找丁姐姐讨教呢!”
丁婆子却谦虚:“我师弟手艺是很好的,只是年纪还轻一些。”
李安安很满意丁婆子做的晚饭,虽然全部是荤菜,但是就在这个时候,那个不爱说话的程婆子,端上来一盘子新鲜的小黄瓜,摆在了桌子上。
程婆子不爱说话,卢婆子替她说道:“夫人,这小黄瓜新鲜解腻,你尝尝。”
李安安咬了一口,果然汁水清甜,在这一大桌子的荤菜里,很是特例清醒,李安安笑着对几个人道:“你们也下去吃饭吧,如今咱们的宅子还没固定下来,等宅子固定下来了,再给你们安排房间,如今你们就先住在西厢房那边,除了丁婆子外,其他三个人轮流准在门房。”
住在门房是方便夜里有人突然来访,院子太大,家里的人听不见而耽误了事情。
四个婆子得了李安安的命令,就下去吃饭了。
四个婆子的性格,李安安也算是稍微了解了,那个卢婆子年纪最轻,话也最多,但是她一直在帮别的婆子说好话,光是这一点,就知道她不是坏人,应该是个挺念旧的人。
至于那个程婆子,话不多,人很老实,但是很有眼力见。
丁婆子手艺很好,但是也比较固执,要知道炒个素菜是对容易的事情,但是她宁可说不擅长,也不装样子炒素菜,说明很有原则。
至于赵婆子,她是会养鹿的,算是手艺人,不过李安安觉得自己运气一直不错,这四个婆子在,自己的这几个干女儿,就可以去做生意了。