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首页 >悬疑推理 >带着超市穿到古代养崽崽 > 第208章 双皮奶

第208章 双皮奶(2 / 2)

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在待客厅说了会儿话,陈夫人问出了自己儿子今日为什么会来,陈元诚说了蔬菜大棚的事,陈夫人便说想要去大棚瞧瞧。

引着一行人从后门去了蔬菜大棚,陈夫人打量着院子里的环境,指着围墙边下用石头圈出来空着的土地问道:

“这些地方为何不像其它地方一样用石板和鹅卵石铺路?”

萧云樱道:“空着的地方我打算种些竹子装饰院子。”

她身后的小尾巴骆芯疑惑的道:“娘你不是说种花的吗,五颜六色的花。”

娘都和她说好了的,为什么要改种竹子,她知道竹子,做竹筒的东西,一点不好看。

萧云樱摸着小丫头的头:“娘忘了和你说了,咱家新打了井的,都说有井的人家里种竹子属吉,聚财聚福,你要是喜欢花,娘给你在后院外墙下开块地种花好不好。”

骆芯是个好说话的小丫头,点点头没说什么。

萧云樱在后门处把钥匙给了陈元诚:

“你带着你娘去瞧瞧吧,钥匙对准锁孔插进去一转就能开锁了,出来记得锁上,我不去了,给你们做甜点吃。”

自己回了灶间,拿出几个雪梨削皮去核切成块,把雪耳洗干净撕成小朵,放进瓦罐里,加适量冰糖,小火炖煮着。

骆芯好奇的道:“娘,这白白的花是什么啊。”

“这个不是花,是泡发的雪耳。”

“好吃吗?”

萧云樱仔细想想,她好像没有给孩子们做过雪耳吃。

“很好吃的,等做好了芯儿多吃一点。”

“娘也多吃一点。”

“好,娘一会儿要去烤窑烤点心,你让二哥先帮娘把火生上。”

“芯儿这就去。”

萧云樱哄走骆芯,从超市里拿出提前倒进小碗,蒸过一盏茶时间已经放凉的牛奶。

蛋清中加入适量白糖,轻轻的搅拌均匀,切记蛋清不能起泡。

靠近碗边的奶皮用筷子扎个小洞,把牛奶倒进蛋清,搅拌均匀。

用细筛过滤牛奶液,顺着奶皮上的小洞贴着碗壁倒入奶液,奶皮会浮起来。

包上保鲜膜扎上小洞,隔水蒸一盏茶的时间,自然放凉便会凝固成双皮奶。

“骆晨你帮我看着点火,一盏茶后把双皮奶的蒸笼打开,拿到桌子上放凉,小心些别烫着了。”

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