第436章必须要抢过来(2 / 2)
1.首先将准备好的羊五花肉,都放在清水中清洗干净。五花肉不要先切成块,清洗干净放置一旁备用。
2.大锅中加入适当的清水,将清洗好的羊五花肉放在里面焯水,冷水上锅就可以啦。然后在里面扔入打结的大葱,切成片的生姜,滴入少许的料酒去腥。这时候不用盖锅盖,直接敞开锅盖大火煮就可以了。
3.水烧开之后,撇去里面的浮沫,再次开大火煮五分钟。五分钟过后,将羊肉放在冷水中放凉。然后将羊肉切成大块,做红烧羊肉的时候,羊肉一定要记得切的大块一些。
因为羊肉很容易会缩水,切的大块一些,才能吃到羊肉。要不等下都没办法夹起来,显得太小家子气。
4.白萝卜几个将其去皮,去掉头部和尾部。然后切滚刀块放入碗中备用。萝卜和羊肉是最好的搭档,所以每次吃羊肉的时候肯定就离不开萝卜了。
5.准备配料:八角10颗,山奈少许,桂皮4块,香叶10片,葱花少许,老姜10片,一起放入碗中备用。
6.炒锅再次烧热,然后在里面放入少许食用油。油热之后将焯好水的羊肉放在里面。用大火快炒出羊肉里面的水分。将羊肉里面的羊油煸炒出来之后,将准备好的料头放在里面。用大火快炒均匀。
7.将这些料头炒香之后,在里面放入一丁点的老抽,给羊肉上一下底色。然后在里面放入切好的萝卜块,同样给它翻炒一下。将其翻炒均匀之后然后盛出备用。
8.炒锅再次烧热放入适量的食用油,油热之后,放入提前切好的葱姜蒜末,然后再放入一勺豆瓣酱,再放入少许的干辣椒面,再放入一小块的火锅底料。将其翻炒均匀之后,然后再倒入半锅的清水。
嘿嘿,上次吃火锅剩下的底料,这不就发挥作用了嘛!这样,做出来的红烧羊肉,就有一点火锅的味道。
9.用大火将其烧开。水烧开之后,借助一个漏勺,将里面的料渣全部捞出来。然后开小火将其煮五分钟。将这个汤汁,煮得足够浓稠的时候就可以了。
10.料汁做好之后,再将刚才处理好的羊肉以及白萝卜放在里面。同时加入少许的姜,盐调味,再加入少许的胡椒粉。再次开大火将其烧开。水烧开之后,再次转小火炖20分钟。之后,一道香喷喷的红烧羊肉就做好啦!临出锅前,在上面撒入少许的香菜叶子,就可以出锅装盘。
邱小薇负责炒红烧茄子和红烧土豆,我则是炒6个荤菜。除了红烧羊肉,每个菜都要炒3次,三节灶起了大作用!因为它的火力猛啊!本来正常的炒4分钟,现在只需要2分半钟。但也差不多也用了40分钟,我才把荤菜炒完了。
要不是红烧羊肉占了大锅,别的菜只要炒2次就足够了。
炒完之后,我直接用大盆子装起来,由古力塔大叔分装进碗里。这样,速度确实是快了很多。
妹子们倒小吃,威尔他们则是把倒好的小吃,给端到桌子上去。
大家各司其职,忙的不亦乐乎。时间很快来到5点多一点,大兵哥们如约而至。
他们急吼吼的冲过来,我们12个人一起收钱给吃的。每个桌子上4个小吃和一包辣条。
我做6个荤菜,已经蛮累的,所以让她分担一下,素菜给她炒。红烧茄子和红烧土豆,则是邱小薇做的。
这些家伙,在高强度的训练之后,肚子早就饿了,已经空空如也。
现在自然是猛的干饭!边上等待的大学生们和大兵哥们,都看得羡慕不已。
我算了一下,669÷8=83.6桌人,这两批也才72桌。大学生们也只能等待第3批吃饭了!
第4批吃饭那是不行的。因为6点半,大兵哥们就会过来,玩德州扑克。
所以只能吃快点,这样才有充足的时间,给德州扑克留下余地。我们自己要吃饭,然后还要洗碗洗小碟子这些。时间太紧迫,就会忙不过来的。
现在我才体会到人多的好处。要是没有妹子们和威尔他们的帮忙,面对600多号将近700个人,肯定会手忙脚乱的。
吃完第一批,马上第二批的大兵哥就排好了队。哈吉,肯尼,杰敏强,玛格雅,迪丽娜和古力塔大叔抓紧清理桌面卫生,我们则收钱给菜。
大学生们已经开始饿肚子了,但也没有人说什么。好在很快第二批大兵哥们吃完,我们准备第三批吃饭了。大学生们吃得很开心,所谓好饭不怕晚!这个味道,值得我们等这么久!
那么,第二波收入也可以算出来了:649×70=45430美刀。
等我们吃完饭,已经到了6点10分。现在就要洗碗筷,扫地,倒小吃,倒饮料,因为6点半,大兵哥们会来参加德州扑克活动。
还有空闲的人,把扑克牌给清一下,看看有没有少牌或者是花色一样的牌。德州扑克是很严谨的,要是搞两个一样的花色,那会影响同花和同花顺这些。
都没有时间坐下来歇息一会,大兵哥们和大学生们已经准备进来了。8个妹子在门口收入场费,而我们在里面卖小吃饮料。
窝棚里面已经爆满!桌上只能坐36×8=288个人,还有好几百人没有位置,都站在后面看呢!660个小碟子和玻璃杯都倒满了,还有3个人没有小吃和饮料。
这就说明,晚上确实是来的人多一些。今天是最后一天的德州扑克,想来捡漏的人肯定会有一些的。毕竟只要中个四条,最起码3千多美刀就到手了!
第三波收入就出来了:663×15=9945美刀。
凯琳娜在白板上写道:今天德州扑克奖池23205+19278=42483美刀。
这让在边上的大兵哥看到了,简直不敢相信:“拿到了四条,就有4248美刀的奖励!我靠,这就牛批啦!”
这些家伙,都美得冒泡!他们已经在幻想着,自己拿到四条的景象。那真是大家都羡慕的对象,想想都觉得要飘飘然了。
但想拿到四条以上,需要那么一点点运气!不是说,你想拿就能拿到的!
这些女大学生自然也是听说了,上次贝蒂丝拿到了四条,奖励2339美刀!今天德州奖池的奖励更高,大家都心动了。
在窝棚里的德州扑克正在进行得火热的时候,恰其各达拉村,达乌德村长家门口。地坪里又坐满了村民,但边上站着的,是他们的婆娘。
妇女们相信,达乌德村长肯定会有好消息告诉大家的!
达乌德村长见人都来的差不多了,就用大喇叭说:“大家注意了哈!云老板的农庄那里,已经进入装修阶段。现在,需要招30个人去那里帮忙!但是会有点累,但钱自然是不会少你们的!不想去的可以不去,这个我不勉强的哈!”
他这是激将法,事情我已经告诉你们啦,要不要去,就随便你们咯!反正我不会勉强你们。
村民们一听,肯定是着急忙慌的抢着举手。那些之前帮忙在路边上修砌斜坡和排水沟的村民,已经拿到了工资。现在,他们又在农庄的工地上做事,赚得比喀布尔市里面的工资还要多!
一时间,大家都纷纷举手,都想去做事。达乌德村长见大家都那么热情,就说:“这样,每个大组去7个或者是8个人,大家总没有意见了吧?”
“没有没有。”大家也不再说什么。
“一大组和四大组,各出5个人,二大组和三大组,各出10个人。等下你们的大组开会自己挑选,确定人手。明天早上8点,大家再一起去云老板窝棚那里集合。”达乌德村长说道。
于是男人们起身,让给他们的婆娘来开会。达乌德村长说:“大家注意了,云老板除了把腌萝卜交给我们,还有别的小吃啊!比如说红薯糕,我们也可以做出来,再卖给他啊!”
妇女们一听,确实是这个道理。我们要主动出击!不能把钱,都给那些无良的商家给赚去了!
“大家好好想想,你们卖生红薯,最多也就是22阿尼一斤!这还是在云老板给了高价的情况下。那么,我们加工成红薯糕,不也是一样的卖给云老板?但那个价格,就翻了几番!80阿尼一斤的红薯糕,为什么我们不去做呢?这钱拿着,再去买别的生活必须品,改善一下伙食这些,它不香吗?”达乌德村长说道。
妇女们说:“对对对!我们不能让这赚钱的机会,就这样白白的溜走了!这钱,是我们的!不能让无良商家抢走!我们必须要抢过来!”