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第346章您觉得呢?(1 / 2)

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“嗯?”陆雅儿一时没反应过来陆姜氏为何这样问的看着她“二婶何出此言?”

陆姜氏用手指了指买回来的一百斤猪肉

“不然怎么买这么多肉?”

这下,陆雅儿明白了“二婶多想了,这是我让小姑做的一种吃食,你别管了。”

话落,陆雅儿朝陆四丫道“四妹,你来把肉剁成肉泥。”

“剁……剁……剁成肉泥?”陆四丫瞪圆了眼。

这可是一百斤猪肉,剁完,还手不得残废?

一看陆四丫的表情,陆雅儿就知道她在想什么,笑笑

“放心,不会让你一个人剁的。”

陆四丫拍着胸口“还好,还好,还好。”

一百斤猪肉一个人剁,真的很难。

看着陆四丫那犹如逃过一劫的模样,陆雅儿无奈的摇了摇头,然后对陆老太道

“奶奶,你去跟我娘说,让她过来帮我们剁肉,您帮我娘守着我爹可好?”

“好。”陆老太满口答应,便走了出去。

一百斤猪肉剁肉泥,肯定是人些好。

陆老太去喊陆卢氏了,陆雅儿又让陆姜氏将其他两个婶子喊来。

当然,这剁肉的多了,菜刀肯定是不够的。

无法,他们也只能向村里人借了。

俗话说:人多力量大。

等肉剁好,也就大半个时辰的样子。

虽然肉有些多,但腊肠的肉,剁碎就好。

肉泥剁好,陆大雁的肠衣也洗好了。

因为陆雅儿打算以后让陆大雁管理腊肠这一块,所以在腌制肉的时候,她是人陆大雁腌制的。

等肉腌制半个时辰后,陆雅儿便找来漏斗,然后又让陆老头帮忙削了一点牙签。

一切准备好,就开始灌腊肠。

由于时间问题,家里又是姜家姑娘做饭。

所以,他们在灌了一下腊肠后,就吃晚饭。

吃过晚饭,家里的妇人,那是有一个算一个灌。

其中还包括胡嬷嬷跟女夫子。

当然,陆雅儿在刘霸天他们汇报看市场得出的结果时,自然不在灌腊肠的。

……

翌日

陆家的豆芽依旧往吉祥楼送,皮蛋跟腊肠也在跟着做。

刘霸天几人呢,在经过昨天的市场考察后,今天在陆家开始学发豆芽。

陆雅儿想把皮蛋跟腊肠做成秘方,所以在这一块。

那是绝对的保密制作。

只是陆家妇人就那么多,这皮蛋跟腊肠一起制作,定是忙不过来。

所以,陆雅儿在吃过午饭后,让陆老太在堂屋开了家庭会议。

陆老头跟陆老太坐在主位,陆雅儿便站在陆老太身边,对在场的陆家说道

“我跟奶奶已经商议过了,以后咱家的皮蛋、豆芽、腊肠,分开管理。”

“皮蛋这一块,奶奶跟我娘管,豆芽这一块,二婶跟三婶管,腊肠这一块四婶跟小姑。”

“因为咱家的人数问题,所以我想买些人回来。”

“至于买回来的人住哪里,就暂时住柴房,而柴房的东西,暂时搬到茅草棚。”

现在是冬天,若是住茅草棚,不挡风。

“等扩建的屋子好了后,咱们再把人分房住。”

“现在你们看看,自己这一块暂时需要几个人,我下午去买,然后晚上分给你们。”

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