第888章 叫花鱼（1 / 2）

这个海岛气候奇特，因此诞生出再奇怪的动物陈宇都不会吃惊，毕竟有着系统在前面开路，啥来了他都不惧!

陈宇带着凌清一路返回了麦田的小河边，找了个地方准备解剖刚刚钓到的新鲜河鱼。黑鱼适合熬汤喝，而且因为肉质较粗所以口感并不是太好。

但是黑鱼肉所蕴含的钙，铁，鳞等微量元素丰富，是人体所必不可少的微量元素，因此营养价值非常高。现在，市面上的黑鱼大多数都是人工繁殖喂养出来的，不仅没有什么营养而且价格非常贵。不过还是有能够区分家养的黑鱼和野生黑鱼的方法的。

在市场上购买黑鱼的时候，首先应该看黑鱼的大小，一般野生的黑鱼个头都不会太大，少数例外。而且，野生黑鱼非常机灵，遇到一点惊吓就会迅速逃遁。而家养的黑鱼大多呆滞而笨拙，一眼就能看得出来。因为工具并不是很齐全，因此陈宇把两条黑鱼放在了一个水潭中养着，准备待会儿回家去的时候再带回去做汤。而他们俩钓到的几只其他鱼儿则被陈宇开膛破肚，撒上佐料。

最后用芭蕉树叶包裹起来，表面再覆盖上一层薄薄的稀泥。别人用这种方法做的是叫花鸡，而他陈宇做得是叫花鱼!

而且因为看见陈宇正准备野炊，佘二和斑斑迅速跑去雨宇中，没一会儿就带回来一只鲜嫩肥美的羚羊。陈宇还在担心刚刚准备的鱼不够吃，没想到这两个家伙竟然这么贴心，准备了羚羊肉!陈宇把羚羊宰杀之后清洗干净，找了一大捆野菜塞进了羚羊的肚子里。

随后把河边随处可见的野生大薄荷摘了一大捆，然后将其磨碎打成细细的薄荷计，均匀的涂抹在羚羊身上。最后再把自制的粗颗粒盐在羚羊肉上到每一个地方涂抹一遍，用一根粗粗木棍串起来，放在火上烤制。陈宇的烧烤技术本就高超，在来到海岛之后就更是得到了长足的进步。

现在不说别的，就是用明火做烧烤，陈宇也能做的有滋有味!更何况是这种材料齐全的烧烤?

没过多久，鲜嫩的芭蕉小河鲜鱼就已经熟透了，厚厚的泥土层也阻挡不住其中的香味，浓郁的河鲜味道飘了出来，传出老远老远。

陈宇用手中的木棍把火中包裹着鲜鱼的土球扒拉了出来。

已经被烧的乌漆麻黑的土球表面已经开裂，因此其中的香味才会散发出来。陈宇用一块石头把表面包裹着的土壳子敲碎，里面的一层芭蕉叶已经被烤的发黄。一瞬间，一股混合了芭蕉香味和鱼肉鲜香的味道传了出来.

“呼!好香啊!我要大吃一顿!”

陈宇刚刚打开芭蕉叶，里面的香气立刻迸发了出来，这味道诱惑得凌清瞬间食指大动!“吃吧吃吧，尽量多吃点，不够了我再去抓几条给你做!”

陈宇一边撕开熟透了的鱼肉拔去其中的刺递给凌清，一边不断翻转着火上正烤着的全羊。。“唔!唔~好吃!陈宇你也吃点尝尝!味道好极了!”

凌清吃了一口之后，瞬间就被这味道征服了，拿起还没有吃完的两块递到陈宇嘴边。陈宇也没有拒绝，张开嘴就吃了下去!嗯!你还别说，这味道还真不是盖的!

陈宇吃在嘴里的鱼钩松软但是弹性十足，没有鱼刺。

而且芭蕉树本身清香的甜味经过泥土的刺激，已经全部被逼-入了鱼肉之中。

原本鱼肉的腥味儿被芭蕉味道去的一干二净。不仅如此，鱼肉中似乎也有了一股芭蕉叶的-清香。几种味道结合起来，形成了一道让人口水直流的名菜!