第711章关心（1 / 2）

虽然自己的军刀足够锋利，但是仅限于切割，要是真正的用来砍一些东西的话，可就不行了。而如果自己打造一把砍刀，那可就完全不一样了...“走吧，回去之后，我们又有很多事情可以做了呢!”陈宇背起了自己的背篦，对着凌清说道。“嗯嗯。”

凌清点了点头，跟在了陈宇的身后，看着陈宇背第中吗?沉甸甸的石头。总感觉特别的不好意思..“陈宇，你感觉重吗?”

或许是关心陈宇，或者是有些无聊了，凌清走在身后开口问道。“废话，当然重啊，要不你来试试～”?”陈宇没好气的开口说道。“额….我就是想关心你而已啦!”

两人回到庇护所之后，已经是下午六点钟了。

陈宇在沿途做了一些记号，为了防止下一次去采集矿石的时候找不到路。“陈宇，那我开始做饭了哦!”

回到庇护所之后，凌清似乎感觉到今天自己没帮上什么忙，便是非常自觉的开口说道。“嗯，好，我来把曲子厘米做出来。”

陈宇点了点头，然后接着开始准备自己的酿醋用的东西。

其实首先需要一些中药渣，不过这些自己没有，而且地骨皮也没有想到。现在找到的，就是青稞，枸杞花根，地榆，小麦和豌豆……

而陈宇找了一切土大黄的根，还有小蓟菜的根，这次都是中药的材料，用来代替中药渣!“算了，反正就是常识而已，大不了失败。”

陈宇想了想，中药渣自己肯定是没有的，虽然可以去找一些，但是相当的麻烦，所以直接用这些中药的根来代替就好了。.81.

希望到时候做出来的醋，不要中毒才好啊!

其中地榆、地骨皮两种用来煮水，地骨皮没有就算了..

其他几种混合在一起粉碎，用煮好的水拌到能捏住疙瘩为止，捏成一个个直径约3-5厘米的圆形疙瘩，大小要求不严格。

做曲子厘米的最好时间是在伏天，因为伏天气温高，发酵快而透。而海岛上的环境，刚好非常的合适，尤其是白天的问题，相当的高。

具体做法是把捏好的曲子厘米装入一个大草栓子(一种用麦秸杆编织成的容器)，装满后捂严实，不能通风，捂一个礼拜左右翻一下，再捂，直捂到曲子厘米自然干了才算是制成了。

如果在曲子厘米疙瘩表面长出了一层细白毛，就是上好的曲子厘米，这种曲子厘米在制作中的关键环节是要掌握好捂的时间，没有多年的经验是很难达到的……

制成功的曲子厘米装在容器中，以后每次淋醋时取一定量的曲子厘米放入，其实是作为酵母菌用的，只不过没有专业的术语，所以一边农村人称其为“曲子厘米”。.

听上去好像是有点繁琐，但是做起来更加的繁琐。仅仅是曲子厘米，就需要半个月的时间才能够完成!

而且接下来的步骤还有煮配料，砸曲子厘米，伴麦麸，制醅子，装醅子，制淋缸，装淋缸等等的步骤….相当的繁琐!

想要真正的吃到醋，估计至少要一个月的时间。不过只要自己做出来醋，那就可以吃一年的时间。劳动一个月，吃一年，还是非常的划算的。当然，最重要的是，陈宇现在比较闲，时间多...

傍晚九点多十点的时候，陈宇才勉强做好了曲子厘米，但是到底做的对不对，天知道。