第三百一十章:再次落败(1 / 2)
“雪宝,你去市集上找个手艺师傅,叫他帮忙制作一些竹签……”
于安一面说着一面向雪宝描述着大概的长度和样子。
“定做的数量先少一些,我看看合不合我意。若是合我的意,便在他家久做,你也把这想法说给师傅听。”
“夫人要这竹签做什么?”
随从一脸不解。
可于安却是胸有成竹道:“自然是要对付孟如实,再这样下去对我们美食街的影响不好。最近我新研发了一种菜式,叫关东煮。”
在场之人无不目光呆滞,毕竟这三个字眼虽然都熟,可连在一起却怎么看怎么陌生。
“嗯……这个呢,就是熬制一锅高汤,然后将食材串在竹签上,后放在汤里煮,所以叫关东煮,明白了吗?”
大家自然是闻所未闻,但对她还是保持着十分的信任。
没过多久,于安又将自己这种想法说给了美食街的掌柜们听。
“这关东煮的底汤呢我们分为两种,高汤和红汤,红汤呢口味偏辣,高汤呢以老母鸡汤为底,较鲜,客人可根据自己的口味挑选。”
“这两天我会找人重新定制一种汤锅,可以分很多格子,这样食材就不会窜味,从整体上也瞧着好看些。”
“价格是以一文钱一串素菜、两文钱一串荤菜为主,竹签我已找人订做,这汤底这两天我也会熬制出最适合的并将配方发给你们,这一次势必要击败孟如实,夺回主权。”
一听于安这番话,大家像是都重燃希望,有了干劲。
不出三日,于安这边就推出了新花样关东煮,以香辣和鲜美的口感兼适合的价格深得人们喜欢,逐渐分走了孟如实那边的顾客。
而孟如实这边可就没这么幸运。
他家毕竟不是国库,眼瞅着地主家都要没余粮了而自己这的人还是有很多,而且大部分都是些贫苦人家,点的又都是些小菜,一来二往的,他发觉自己亏的更多。
“孟公子,再这样下去不行啊,我们已经亏了五百两了!”
才短短不过月余的时间就亏了五百两,照这个速度发展下去,家徒四壁绝不是梦。
“涨价格,涨价格!”
孟如实为了挽回先前的亏空,一夜之间暴涨了所有食物价格,前来消费的客人日益递减,更有甚者还去衙门告他坑害百姓钱财,不出两日就已是门可罗雀。
孟如实实在是想不通自己比那于安差了什么。
难不成她是有什么独家秘籍?不然她怎么可能能想出那些新起的菜式?
不行,他得做些什么来改变一下局面。
是日夜里,周明云和于安正安睡着呢,却忽的听到外头传来窸窸窣窣的声响。
好在枕边的于安睡得很香,没有受到任何的打搅。
现下已是后半夜,怎么还会有人?
周明云心下一紧,悄默默地下了床,随便披了件外裳便手持长剑循着那声音而去。
很快门前便映入了一道黑影,他小心跟在黑影身后,一路就折进了后院书房。
这贼不去卧房偷钱,来这书房作甚?
看样子并非是为了钱财。
周明云收起长剑,躲在暗处看着他进了书房,看着他在那里翻箱倒柜地找什么东西。
可是书房里面压根就没什么东西,说起来他这种行为也是莫名其妙。