第1004节 直呼其名（2 / 2）

外面已经天黑，如果不是波伊女士打来电话，估计还能继续温存二十多分钟。

返回主屋，全是食物的香甜味。

张一和约克喝过牛奶，已经在婴儿床里睡熟，贝蒂和波伊坐在餐桌旁边等。

扫一眼女儿和张景，波伊大概知道刚才发生过什么。

但贝蒂不知道，催促道：“爸爸妈妈快来吃饭，我已经很饿。”

张景不尴尬，西茜尴尬一秒，快速坐到餐桌旁边，四人手拉手朗读饭前祷告词。

大致就一个意思，感谢圣子圣母赐下食物，懂得感恩。

接着是吃饭。

油亮金黄的整个猪头，一盆金黄烤排骨，一盆新鲜血肠，一盆蔬菜沙拉，一瓶鲜榨果蔬汁。

波伊打开一瓶堪纷农场红葡萄酒，举着酒瓶称赞道：“喝过农场酿造的红、白葡萄酒，我之前自己酿的，已经倒掉。”

张景微笑，没喝过农场红白葡萄酒不提，喝过一般都会印象深刻。

浓郁的复合果香、较高的厚度、饱满的口感、三年橡木桶陈酿，很受好评。

“我很奇怪，”波伊请教问，“为什么我酿造不出类似口感？”

“这是刻意制造的结果，”张景一边切掉金黄油亮猪头上的耳朵，一边聊天道：“包括和蜜蜂，维持动物之间平衡，不使用农药和工业化肥；

许多因素堆在一起，才酿出好的葡萄酒；当然，一个优秀酿酒师也是必不可少的。”

“你的说生态农业太难，”西茜感慨聊天，“如果不打农药、不施化肥，结果不仅只是减产，还有可能绝收。”

张景点头认同，如果不是吃饱撑的，没有人敢这么干。

波伊取经问，“关于蜂蜜，野还是有选择人工种植？”

“人为干预，对野进行补充，”嘴巴里咬着软烂猪耳朵，张景缓缓介绍他知道的事情，“春天补充的是洋槐、山楂树、桉树、苜蓿、椴树，还有蒲公英；

夏天补充有栗子树、驴食草、向日葵、黑莓、冷杉；秋天是欧石楠、常春藤、百里香。”

一边享受食物，一边为波伊传授属于酿酒师林江萌的公开秘籍。

“我怎么听着，不是酿酒，”西茜疑惑，“而是精心调制蜂蜜？”

不用张景解释，波伊告诉女儿道，“蜜蜂很小、作用很大，它会在各种朵之间采蜜，有可能会影响葡萄品质和口味，从而影响酿酒结果。”

“是这样的，”张景捧哏丈母娘道，“蜜蜂在堪纷农场作用还要大一些；

为得到更好的口感，酿酒师几乎每年都会干预草种类，以期待找到最好结果。”

“听着很复杂，”西茜举起酒杯里的果汁道，“果然没有人可以随随便便成功。”

张景举起装着红酒的玻璃杯和女朋友轻轻碰在一起。

波伊跟着举起酒杯。

贝蒂也举起她的果汁杯，开心高喊，“切丝！”

一家人吃饭很开心，但张景从头到尾，从来没有叫过波伊妈妈，而是直呼其名。

只有刚认识的时候叫她波伊阿姨。