第1167章 生活精彩人又归(2 / 2)
下丘村有设备来磨大豆,磨得细细的,豆腐的蛋白能够更多地溶进水里,剩下豆渣。
做好了一斤能出二斤半豆腐,换一种技术出四斤,那个豆腐含水多,嫩。
现在出二斤半够用,剩的豆渣还能吃,混合上其他东西炸素丸子。
主要是大家想吃干豆腐和豆腐干、腐竹、豆皮了,直接做的话,要搭钱,跟百姓合作,百姓没吃亏,自己当卖豆腐了,赚的就是能吃的东西。
于是孩子们又有了新的事情,磨完面带回家,找出来装大豆的口袋,把豆子倒进盆,旁边放个器皿,开始挑豆子。
有那个被虫子咬的,叫兔嘴,挑出来,还有成瓣的,也挑出来,这样的豆子不能发芽了,正好拿来换豆腐,还能换干豆腐,想换什么换什么,按照不同的比例。
“不是说休息嘛!为什么咱得练字?”
别人干活,亲王们坐在阴凉的地方练字,字必须要练,好给他们的爹一个交代。
老五朱橚想休息,或者去看卤东西、做豆腐,哪怕此刻正在泡豆子,他也想观摩一番,只要不练字就好。
“殿下若是不想练字,可以拿起刻刀……”
旁边的府官倒是好说话,换一种事情做。
“用刻刀刻字是吧?有什么区别?你这字练了多长时间?怪好看的呢!”
朱橚更不愿意刻字,刻字刻错了需要慢慢改,改不了就继续往下刻,总出错。
看着他们练字的不是里长,里长的字不是太好,他以前没有好的字帖练,更找不到名师教。
后来憨憨到了,教他一下,他年岁大了,又少了专门练字的时间,根本无法教导亲王们。
朱闻天的水平可以教,却无法教,好在王府里有专门的官员,他们的字好。
百姓们开始送豆子过来,需要泡很长时间才能磨,天热的时候泡八个小时左右,正常泡十二个小时,看具体情况。
两瓣的豆子和兔嘴的好泡一些,膨胀速度快,用时短。
队伍不用好豆子做,也舍不得,那些能发豆芽,吃豆芽不是更好。
百姓拿多少豆子记账,给对方一张纸条,这边也有个账,写上地址和姓名,避免那个纸条被弄丢了,只好查账。
不少孩子放下豆子,收好纸条,咽着口水离开,他们爱吃豆腐,哪怕什么都不蘸,直接吃一大口也香。
……
“有人回来了,有女真人回来了,下雨的时候离开的,有二十多人,他们背着人、抬着人回来的,还有的自己走路,直接倒下……”
大家忙碌的时候,有人跑过来说重要的事情,之前走的女真人队伍,有回来的,状态似乎不怎么好。
“为何往回走?不害怕了?”盖州县知县马飞负责看火,卤味的火,听到情况抬头诧异地问。