第九百一十七章 菜多位高就藩切（1 / 2）

六个离亲王们最近的府官感受到了下丘村的地位，原来他们以为下丘村属于智囊，提出来谋略，让君主选择。

眼下发现不对，下丘村有决定权，本地的主人晋王殿下只能听从，晋王殿下确实还小。

一行人来到专门安排的吃饭之所，镇子中的百姓全到了，远的村子人也带着水稻抵达，要换面粉。

说好的今天吃，本地显然提供不了大量的鸡，从阳曲那里买的，把鸡肉当成牛肉、羊肉、猪肉做就行，炒菜的时候也能切丝、切片。

米饭早蒸好了，正用风扇呼呼吹，尽量干一点，方便炒，需要放许多油。

可惜没有大棚就没有黄瓜和茄子，还得等一个月，显然等不了的。

早芹菜有，生菜也不缺，加上茼蒿、茴香、韭菜、小葱。

大葱没有了，大萝卜也没有了，胡萝卜有，干菜与咸菜同样能拿出来，冬天白菜做的酸菜保存不到现在。

今天做全鸡宴，主食什锦炒饭，喝点黄酒，不能喝多了，下午还要去转。

镇子里的百姓只能吃到四个菜加一个汤，红烧鸡块、肉末生菜、鸡肉炖蘑菇、鸡肉炒茴香、鸡茸海带汤。

另外给孩子们准备了零嘴儿，裹面包渣炸的鸡排、酱的鸡肝切片。

爆米花棒的膨化设备与蹦爆米花的锅炉同样拿来，帮助百姓加工爆米花棒和爆米花。

亲王与官员的所在，菜的样式增加，变成八个，加了熘肉段、小葱胡萝卜丝炒肉丝、鸡肉豆腐酿、芙蓉鸡片。

额外加个汤，鸡肉汆丸子，凑成八菜两汤，由下丘村来掌勺，炒饭可以过一会儿再炒。

百姓不喝酒的直接炒，护卫们炒，大铁锅一次能炒几十斤的米饭。

里面放了胡萝卜丁、葱花、蘑菇丁、鸡蛋、海虾仁、火腿丁、瑶柱、鸡腿肉，及其他调料。

故此这个什锦炒饭怎么看都是扬州炒饭，晋祠镇吃米饭没少吃，却从未吃过这等炒饭。

“有现在的炒饭还做菜干什么？一碗炒饭就全了，这个是什么肉？”

百姓发现不用吃菜，光吃炒饭便可，还有小咸菜围碟，比如小葱拌豆腐，这道菜后来变成东北菜了，其实是鲁菜。

为什么变东北菜？看东北人饮食习惯，米面皆吃，东北种麦子的少，大部分是大米，山东种麦子的多。

还有煮的茴香豆，这个也不是太原的菜，干的酸萝卜丝、煎小鱼、凉拌泡发的海白菜、肉皮烀的干豇豆、腌姜芽、糖醋蒜、猪肉脯、四川泡菜、卤豆干、虾油小菜……

百姓们一个个问着，都是啥？他们哪晓得全国所有地方的大菜系、小菜系菜肴，下丘村皆能提供。

官员们跟着傻眼，昨天吃饭的时候觉得有几个小围碟已经不错了，哪曾想一桌子围碟，怪不得先喝酒，都是下酒菜啊！

“想来诸位殿下在王府里吃得便不错，菜太多了。”

通判田江一脸羡慕地说，吃饭能有这么多的菜，真好！

“昨天太忙了，刚赶来，抽不出时间往外拿和做，对付一口。

另外咱府里，不，不止咱府里，其他的各府和公主的住所，基本上不开火。

只有随时做汤的地方才有人专门守着，平时喝开水直接能接到，烧锅炉。

吃饭看下丘村做什么，管他们要，下丘村派村民送到地方，后宫由下丘村的妇人送。